酸辣开胃的泡椒鸡爪，好好吃!

✨泡椒鸡爪🍡 用料:洋葱一个 葫芦卜适量 芹菜一根 盐适量 柠檬半个 鸡爪750g 小米辣200g（加了点自己泡的小辣椒。） 姜、花椒、八角、生抽、料酒适量 先烧一锅开水放凉备用。 鸡爪去指甲对开洗 净。锅里倒入凉水，放点姜料酒。水开下鸡爪。十分钟筷子可以穿透鸡爪就可以了。起锅用凉水反复冲洗。（让鸡爪有嚼劲）再倒一半凉开水洗一下 鸡掌处用剪刀开点口（更容易入味） 锅里放入鸡爪，各种食材切小。倒点酱油，放入花椒等调味品。倒入剩下的凉开水，与菜齐平就行。 混合一下倒入储存的容器，封好保鲜膜冷藏 一般过个夜味道就可以吃了。 味道超级赞👍👍👍👍👍