有人说爱情就像饥饿的人吃到嘴里的第一块红烧肉。哈哈,自我感觉十分贴切,冰糖的甜,五花肉的香,香甜酥烂,肉质滑嫩,肥而不腻,让你尝到第一口就欲罢不能。不管你是家庭主妇还是白领丽人,只要你是妻子,是孩儿妈,就应该学会做红烧肉,锁住老公和孩子的胃!
而且红烧肉可以有多种变换,里面可以添加土豆,香菇,鹌鹑蛋等等食材,还可以做成红烧肉盖饭,哈哈!就像给生活不断增添新鲜感一样。
因为家里有小宝贝,所以一些作料很少放,对宝宝不好熬!喜欢的妈妈可以放大料,老抽等调更红亮的颜色。
这次我做的是土豆香菇红烧肉,香菇,土豆的口感一点不亚于红烧肉。
步骤很简单,首先将选好的五花肉顺着切成底部一厘米见方的长条,洗净备用
收好汁后即可出锅。
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