新明星月子餐除了燕窝就是它！——虫草花海椰皇花胶汤

花胶我原本是预定在产前吃的，结果因为受不了花胶的腥味，我产后吃了一段时间的花胶，就是想帮助自己恢复得更好。

在以前，花胶是拿来产后救命用的，因为它对于产后大出血特别好，而且产妇吃了以后，乳汁分泌更足。但是呢，花胶的选择有很多，价格也不一，我自己比较选择了下，中意传统的五大名胶中的赤嘴鳘鱼胶，我选的是其中的大耳赤嘴。

我其实很建议姐妹们在没怀孕的时候就给自己准备一些花胶，因为花胶是越放越陈，越陈越好，陈花胶吸收好，新花胶吃了容易碍胃。

当然，花胶越陈也越值钱的说。

产后1-2周后再开始吃，每次用干品20克左右。你可以冷水泡24小时，然后取出来等分（比如60克的花胶可以等分成3份），取1份炖煮，剩下来的滤干水放到分装盒里冷冻，下次的时候解冻后再炖煮。

很多人会不习惯花胶的味道，你可以放陈皮和花胶一起炖煮。我自己折腾的产后催乳用的虫草花海椰皇花胶汤：买点虫草花和海椰皇，提前把海椰皇的壳子撬开来，把椰肉切开，和泡发好的花胶一起放入炖盅内，加水没过食材，隔水炖2个小时，起锅前方适量盐即可。

花胶是潮汕常见的补品，因为它可以养血止血，所以很利于产后伤口恢复，再加上花胶蛋白质含量高，所以也很有利于母乳分泌。我本身一直在吃燕窝，又加上受不了花胶的味道，所以是产后吃的，很多麻麻会从孕期就开始吃花胶，比较养胎。

-------------------------------------------------------------------------------------------

欢迎你关注我的宝宝树ID“丁香爱月亮”，一起讨论进补~