「宝宝辅食」一碗鲜美又补锌的蔬菜粥，让宝宝爱上吃饭

粥是宝宝经常会吃的一类辅食，但是麻麻们千万不要只给宝宝煮白粥喝。单一的白粥营养密度超级低，只能提供一些淀粉，少量的蛋白质和微量B族维生素。而且又很占肚子，很容易造成宝宝营养不均衡！

这次我在粥里放了补锌提鲜的干贝，还加上了富含维生素的胡萝卜、娃娃菜，营养瞬间翻了好几倍！这道补锌的粥既可以预防宝宝因为缺锌引起的食欲不振，又可以为宝宝提供身体所需要的水分，夏天喝再适合不过啦！

【蔬菜干贝粥】

食材：胚芽米 30 g、提前泡发的干贝、娃娃菜、金针菇、胡萝卜

参考月龄：8月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

♬ 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~

【做法】

1、 准备食材：胚芽米 30 g、提前泡发的干贝、娃娃菜、金针菇、胡萝卜

2、 胚芽米提前浸泡30 分钟

煮粥的米很关键，尽量选择一些高品质的宝宝米，例如胚芽米， 胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽，胚芽含维生素E，B族维生素、矿物质和蛋白质。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米，营养物质是普通大米的3～4倍！

3、 泡发好的干贝用手撕成小条

4、 胡萝卜去皮切成小丁

如果是小宝宝，要把胡萝卜擦成细碎

5、 金针菇焯3分钟

6、 娃娃菜焯1分钟

7、 400毫升的水放入米锅中，开始熬粥

煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例，可以煮出不同的粥。煮时先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥过程中，可以在锅中放入两把铁汤匙，这样可以防止粥沸腾溢出，就不用怕营养的粥油流失了。

8、 焯好的金针菇切碎

9、 娃娃菜切碎

10、 粥熬至稍微粘稠，20分钟的时候放入干贝

11、 接着放入胡萝卜碎

12、 临出锅前放入娃娃菜和金针菇碎，再熬制1分钟就可以出锅啦~

13、 蔬菜干贝粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

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