每次周末带魔霖去肯德基,看着爸爸妈妈吃汉堡、鸡米花,魔霖都会“垂涎三尺”,这些小食对宝宝们非常有吸引力。只不过外面的做法真的不太适合宝宝,油炸的食物热量非常高,也没有保留食材的营养。
那么想要宝宝吃到健康的小食,还是自己在家里做吧~非常简单,用烤箱也可以做出非常棒的口感哦!一点都不比外面卖的差,宝宝开心极了!
【烤箱版鸡米花】
食材:鸡胸肉 适量、面包糠 半碗、鸡蛋 2个 、玉米淀粉 小半碗
参考月龄:18月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
♬ 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
【做法】
1、 准备食材:鸡胸肉 适量、面包糠 半碗、鸡蛋 2个 、玉米淀粉 小半碗
2、 鸡胸肉洗净,去筋膜,切成小块
3、 取一个鸡蛋的蛋清加入鸡肉中,另一个鸡蛋加蛋黄放另一个碗中打散
4、 鸡肉里放半勺猴头菇粉(可以不加)
5、 再加一点点酱油和盐调味
6、 拌匀腌制30分钟
7、 烤盘上铺一层硅油纸,刷一层油,烤箱预热180度
8、 腌制好的鸡肉放入玉米淀粉,使鸡肉全身裹上玉米淀粉
9、 再放入鸡蛋液中,让鸡肉裹上蛋液
10、 再放入面包糠里,鸡肉裹上面包糠
11、 依次摆入烤盘
12、 放入预热好的烤箱,180度烤制15~20分钟,具体火候要根据自己烤箱的火力决定哦~
13、 烤箱健康版鸡米花做好喽,跟宝宝一起享用吧~
营养搭配(大宝宝版):鲜虾藜麦蔬菜粥+鸡米花+铜锣烧
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