今天做了红心火龙果银耳汤,还加了黑枸杞,绝对的美容养颜又健康。
银耳有一定量的蛋白质,多种维生素和矿物质,可以防疲劳,抗氧化,提高身体免疫力,也是美容养颜的佳品,被称为平民燕窝!
红心火龙果含有植物性白蛋白,可以快速将体内的重金属离子排出体外!另外还含有花青素成分,花青素是一种抗氧化剂,能够在人体血液中保存活性75小时。
黑枸杞含有人体必需的矿物质和微量元素,还含有花青素,和红心火龙果一样,也可以不放。我喜欢这个味道,所以放了一点。
材料,
银耳6克,冰糖20克,黑枸杞5克,红心火龙果一个(250克)
做法
银耳用300克清水浸泡十分钟,我用的这个银耳不用长时间浸泡,
泡好的银耳放到锅里,我用的是铁釜饭煲,也可以用普通的煮锅!
加入600ml左右的水,加入冰糖,设置煲汤模式,
煮的时候,将红心火龙果去皮切成小块!
20分钟以后,放入火龙果块,搅拌一下,关掉电源,就可以出锅了!
装碗之后放上适量黑枸杞,搅拌一下就可以开吃了。这个银耳真的很糯,这么短的时间既然这么的粘糯,出胶质简直太棒了!
火龙果没有放进去煮,煮好了才放颜色比较漂亮!
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