精西方人最爱的早餐，早起煮一份，美味Q弹有创意

二伏了，天气更外闷热，太阳七点多就照进卧室，热的睡不着，还是麻溜的起来去做早餐，这个几天把家里的食材都的差不多了，早餐不知做啥好呢，去橱柜翻找到一包意大利面，就决定吃它了，经常看美剧的我，也爱吃意大利面，在西方家庭意大利面必备的，就像我们这边必备的粉干，米线一样，它们需要肉酱来拌，我们自制也方便的。

意大利面在外面吃价格蛮贵还量少，这次我创意了它单调的做法，拿了一根香肠来搭配，不是单调搭配，而是穿肠，把意大利面一根一根的穿入香肠中，在你吃面的时候可以一口吃到面条和香肠超级完美！我把这份意大利面端去给老公吃，他居然说我崇洋媚外，不好好做早餐，刚想说几句来着，他却拿起叉子吃个不停，几分钟就解决了，盘中汤汁都不放过，你们看，胃还是最诚实的吧，嘿嘿！意大利面好吃贵在肉酱，但是我家人不爱吃牛肉和辛香料，那我也有办法来制作味道完全可以媲美，不信你接下来看哦！

番茄肉酱穿肠意大利面

所需主材料：意大利面、香肠。肉酱材料：番茄、洋葱、猪肉糜、生抽、番茄酱、椒盐

1.首先把香肠去皮，切成一小段一段，把意大利面一根一根穿进去，一段香肠穿五根备用

2.煮一锅开水，先放盐，沸腾后把穿好的意大利面放入煮软，量的多少决定煮的时间，煮到自己喜欢口感捞出，拌入点橄榄油放一边备用

3.熬煮肉酱这个是最简单版本，味道却很好。先把起油锅，把切碎的洋葱末倒入煸炒变软后，接着倒入猪肉糜翻炒，翻炒变色出香味

4.这步加入调味料：先倒入生抽翻炒上色，接着倒入番茄酱继续翻炒，然后撒入椒盐翻炒，一般椒盐都有白胡椒，黑胡椒成分所以选用它最合适

5.肉糜炒出很香的香味后把番茄块倒入，翻炒出汁水后，把番茄再进一步捣碎，这个时候汤汁非常浓稠，中火煮沸即可，可以装罐下次用，这样你每次早上就不用熬肉酱，直接煮好意大利面拌一拌就行

6.剩下适量的肉酱后，把煮好的意大利面倒入拌一拌就可以装盘食用了，太赞了。

小贴士：意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，让面的质地更紧实有弹性，熬制肉酱的话，咸淡自己掌握，不爱吃辛香料的小伙伴就做这款，保证你吃了忘不了。

大家喜欢这款有创意却非常美味的意大利面吗？早餐来一份真心棒。喜欢的话点赞，收藏，分享，关注我哦！

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