精别老是白切鸡了，试试这种做法，专治挑食孩子~

孩子放暑假了，带着他们回去看望外婆。都说孩子是父母的心头肉，尽管我自己已有孩子，可是母亲依然把我当孩子，返程时各种特产把车尾箱塞得满满的，还带了妈妈养的鸡，特别的好吃，试过了白切、红烧、炖汤，今天忽然想做手撕鸡，这也是我家闺女喜欢的一道菜，她说这样好香，就连挑食的小宝也能吃上满满一碗饭~

在我们中国，鸡肉是宴客的必点的一道菜，它的营养还很高，属于平温性肉类，一般人群都适合食用，尤其营养不良或者体弱的产妇，更应该多吃，可以提高免疫力。那么婴孩可以吃鸡肉吗？那是肯定的，辅食期的（8个月以上）婴孩取鸡胸肉做成肉泥。

手撕鸡材料：半边土鸡（普通也可以），老抽、生抽、料酒、盐各适量。

做法步骤：

1.  把鸡洗干净，水分稍微滴干一些，将老抽、生抽、料酒、盐分别抹在鸡肉上面。

2.  最好按摩一下更加入味，我时间比较赶，只是腌制了半个小时。

3.  准备好一个高压锅，锅里刷一层油，然后把鸡皮朝底放进去。

4.  腌制时候的调味汁一起倒进去。

5.  把时间调到25分钟，鸡就焖好了，满屋的香味。

6.  焖好的鸡拿出来把骨头拆掉，因为是给孩子吃，所以我撕的很小，也没放太多佐料，直接将焖鸡的汤汁淋上去。

这个手撕鸡就做好了，是不是很简单呢？因为腌制过已经有味道，不需要另外加酱油了。

熟悉我的人都知道，我做的食物尽可能的减少各种调料，尽量坚持健康和原汁原味的食品，特别作为孩子的妈妈，我更加的谨慎~好啦，言归真正吧，今天的手撕鸡希望大家喜欢，有什么不明白的给我留言，或者你有更奇特的吃法记得告诉我哦！

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