从小就喜欢吃薯条🍟,可是一吃多就容易上火,就把土豆想着办法换其他做法做啦。
最近迷上烤薯塔,宝宝大人都可以吃喔。
准备材料:土豆 一个大大的
鸡蛋 一个(只取蛋黄)
黄油 10-15g
盐,黑胡椒适量
1.土豆去皮切块放锅里煮熟,筷子能轻易戳穿就可以了,捞起放碗里压成泥。
2.鸡蛋取蛋黄放进土豆泥里,加入适量软化的黄油,搅拌均匀。根据个人口味添加调味。宝宝吃只放一点点盐就可以啦!
3.土豆泥放裱花袋,用花嘴挤出花型。烤箱预热180°,挤好的土豆泥放烤箱180°烤15-20分钟,表面轻微上色就可以啦。
ps.每个烤箱脾气不一样,有的15分钟就焦了,要留意喔
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