精七夕将至，教你一款甜蜜蜜的小零食，柔韧香酥，超简单

“迢迢牵牛星，皎皎河汉女；纤纤擢素手，扎扎弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨；河汉清且浅，相去复几许？盈盈一水间，脉脉不得语。” 又到了一年一度的七夕节了，牛郎要和织女相会了，也是我们中国的情人节。那么你们礼物准备好了么？送给心爱的他/她。送花么？送巧克力吗？未免有点俗气呀，想想自己学做一款爱心版的美味礼物呢？

小编今个就教大家做这款柔韧香酥的小零食，让他爱意满满，每天都是情人节。这款是雪花酥，告别传统的白色，我们用上紫色，给这个节日添上一抹亮色。雪花酥的口感很美妙，酥酥脆脆而又Q弹，口感层次丰富，就犹如爱情一样，甜蜜让大家不能自拔哦！加入了果干，坚果，酸甜适中，这样吃着不腻，吃了还想吃呢，在这浓情蜜意时刻，喂他吃上一块，感受到你的爱意。雪花酥也跟爱情一样，相互缠绕着，每一口很甜，很幸福。快来学做吧？超级简单呢。

紫薯雪花酥

所需的材料：棉花糖 200克、小葫芦饼干 200克、黄油 80克、奶粉 50克、紫薯粉 20克、果干 50克、花生碎 100克、雪花粉 19克

1.首先把棉花糖，果干剪成小粒备用，紫薯粉+奶粉混合均匀备用，再备一个平底锅开小火倒入黄油加热融化

2.再倒入剪好的棉花糖，小火融化，融化好后关火，切勿继续加热，不然糖会变硬

3.把混合好的紫薯奶粉倒入锅中，搅拌均匀，动作可以快点，但一定要混合均匀，不然成品不好看

4.接着果干和花生碎倒入混合均匀，再把小葫芦饼干倒入混合，不要把饼干给混合碎了

5.戴上防粘一次性手套拿起牛轧糖团千丝万缕的缠绕，把小葫芦饼干包裹进去，备好烤盘整形，轻松搞定

6.整形好后，晾凉会转移到砧板上开始切割，切割时候你会看到漂亮的切面就是雪花酥的效果

7.雪花粉：15克奶粉+4克紫薯粉混合备用，把每块雪花酥沾上雪花粉，切面不沾，只沾正面和底面即可

这款颜色好看，口感丰富的雪花酥搞定了，让你七夕又学会一个技能，让他对你刮目相看呢，不过做这款雪花酥还要注意点：熬棉花糖时候，融化的差不多就关火，继续加热糖会变的硬，千万不能用酥脆的饼干，不然千丝万缕的时候就碎的一塌糊涂。

大家喜欢这款甜蜜蜜的小零食吗？过个开心的七夕节。喜欢的话点赞、收藏、分享，关注，一下！你的“一赞一分享”，对我而言，都很重要哟！

七夕了，小伙伴们都送点什么呢？吃点什么呢？小编在这里祝情人终成眷属。如有喜欢的美食可以留言，也许你的美食就会出现在我的文章里哦，明天还会分享一道美食，记得来学习，大家不见不散哦！

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