谁都想要自己的宝宝聪明伶俐,很多妈妈都把眼光看到各种益智补充剂上,但其实很多时候妈妈却忽视了每日宝宝吃的每一餐,其实在我们给宝宝的每一餐中,都可以加入对他们大脑发育有益的益智食材,这些才是重点哦,不要错过了!
首先你想要你的宝贝聪明离不开脂肪
宝贝在1岁前比任何时候都长得快,简直一天一个样的速度成长着,尤其宝贝的大脑更是飞速成长着。他需要60%的脂肪热量,因为脂肪里的主要成分,对宝贝脑神经和脊髓发育有着重大的作用。所以如果妈妈们从成人的视角看待脂肪,也许就错过了宝宝脑发育的好时机。
宝宝最好的脂肪是啥?婴儿不仅需要从脂肪里获取热量,还要摄入适合他们的脂肪,有益的脂肪。那什么是对婴儿或者说对于儿童或成人来说有益的脂肪呢?母乳就不用说了是婴儿的首选。
最好的脂肪我要说来自海产品和一些特殊食物:海产品(尤其我们之前提过的深海鱼三文鱼等)牛油果、亚麻油、橄榄油
为什么是它们呢?
因为它们都含有丰富的Omega-3脂肪酸,这对宝贝脑发育非常重要。
有什么好处呢?
三文鱼等海产品当然是能给宝宝更聪明的大脑;很好的皮肤(颜值很重要啊现在~~)更加健康的心脏;更好的视力,(现在电子产品铺天盖地,你也不能让他拒绝接受,因为他们这一代就出生在电子时代,有什么理由拒绝接受,目前可以做的是保护视力);提高宝宝注意力。
牛油果意面
适合2岁以上的宝贝
原料:
牛油果
意面
洋葱
mini肉肠(或培根)
牛奶
芝士粉
橄榄油各适量
制作方法:
1.取锅加水煮开,放入一勺盐,放入意面,煮熟备用;
2.洋葱切碎块,将mini肉肠切片,将牛油果挖出切碎;
3.另起平底锅倒入适量橄榄油,加入切好的洋葱,翻炒出香味后加入切好的mini肉肠,倒入牛奶后加入意面迅速拌匀;
4.最后倒入牛油果碎,再次快速搅拌均匀,撒入芝士粉即可。
TIPS:妈妈也可以用金枪鱼、三文鱼代替肉肠完成这道菜哦。
牛油果类的宝宝菜,营养很丰富宝贝在1岁前比任何时候都长得快,简直一天一个样的速度成长着,尤其宝贝的大脑更是飞速成长着。脂肪里的主要成分,对宝贝脑神经和脊髓发育有着重大的作用。牛油果富含丰富的Omega-3脂肪酸,也是任何年龄段宝宝很好的益智食材。而牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对宝贝眼睛也很有益处。
之前说的深海鱼、牛奶、鸡蛋、核桃、牛油果等都是宝宝很好的益智食物。但是玉米和它们相比并不逊色哦,而且每天宝宝的营养均衡,需要食物多样化,所以玉米也是妈妈多一个益智食物的选择哦!
玉米中有一种叫谷氨酸的物质,可以促进大脑的智力发育
且玉米中除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育的营养物质,在促进大脑智力发育的同时,起到健脑功能。所以,有时间家长不妨适当地给宝宝食用玉米。
吃玉米可以增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。
奶香玉米汁
适合1岁以上的宝贝
原料:
新鲜玉米
水
牛奶
坚果碎
制作方法:
1.玉米剥下来来~加入水煮熟后一起倒入搅拌机;
2.倒入牛奶,最好是热牛奶;高速搅拌,过筛一下,撒上坚果碎即可。
一说到益智,妈妈会闪念想到DHA补充剂,其实身边的益智食材妈妈也不要在宝宝平时的饮食中忽略哦!今天的几种做法只是给妈妈们参考,妈妈也可以按照自己家宝宝的喜好做改良调整哦~~
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