玉米含有维生素A和E及谷氨酸,有抗衰老作用哦,而且玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素排出。
而胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。
这个萝卜玉米粒,平时丁当也很喜欢吃的,拌着饭吃,咬着脆甜脆甜的…
材料
红萝卜:一个
玉米粒:一个
瘦肉:一小块
玉米剥粒,红萝卜和瘦肉切粒。
将瘦肉先腌制一下,放适量玉米淀粉、花生油、蚝油搅拌混合15分钟。
炒锅里热油,放入腌制好的瘦肉翻炒几下,放适量酱油炒入味。
倒入玉米粒混合翻炒,盛小半勺白菜汤下去,接着再倒红萝卜粒进去一起翻炒,再盛小半勺的菜汤下去,放一点盐,放比盐多两倍的白糖。
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