西瓜吐司【附教程】

抓住夏天的尾巴~健康又漂亮吐司~看着就好有食欲 材料: 高筋面粉300克、细砂糖40克、鸡蛋40克、牛奶110克、精盐3克、酵母5克、淡奶油60克、黄油25克、红曲粉2克、抹茶粉2克、蔓越莓干40克

把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包机中15分钟左右待面团光滑放入黄油继续和面，直到如图可以拉出手套薄膜 拿出来3:2:1的比例分成三份面团，最大的加入红曲粉揉均匀，中等的加入抹茶粉揉匀！盖上保鲜膜发至2.5倍大！

用吐司盒（450克）比对着长度，先把红色面团擀成比模具略短宽度的长方形，撒上蔓越莓干，由上向下卷起，接口捏紧。

白色面片包住红色接口捏紧。 最后把绿色的包在最外层就可以了。 一定要捻紧

放在吐司盒里进行最后发酵，发至8分满为止

烤箱预热，烤箱上火上火180-190度，烤40分钟左右，烤面包刚上色的时候盖了锡纸。这个温度还是要依照自己烤箱情况灵活调整！

取出脱模，放到晾网上，凉透后切开享用！美美哒！

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