对于小宝宝来说这个应该豪无抵抗力,米饭加入彩色的蔬菜汁,颜色漂亮又有营养,一口一个,可以锻炼宝宝的动手能力和咀嚼能,当然家里有不爱吃饭,挑食的宝宝也可以试试这个,做法其实超级简单,但是颜值确实高的很。
月龄:1岁+
材料:米饭,紫甘蓝
辅料:黑芝麻,黄瓜,白醋几滴
工具:剪刀,料理机,筛子,削皮刀
步骤:
1.紫甘蓝洗净切成块,用料理机或者破壁机打成紫甘蓝汁。
紫甘蓝就是紫包菜,如果没有可以用红苋菜代替,或者其他水果蔬菜汁都可以的哒。
如果是料理机打的,打出来的蔬菜汁要用筛子过滤下的。
2.在紫甘蓝汁里滴入一两滴白醋搅拌下就变成粉红色了。
3.大米淘干净用紫甘蓝汁把米泡起来,我是早上泡快晚上蒸的,也可以晚上泡早上蒸,泡的时间久点颜色会更好看。
4.泡好后把米蒸熟就可以了。
黑芝麻用小火炒熟,当听到噼啪的声音。黑芝麻鼓起来就是熟了。
5.黄瓜用削皮刀削一片,用剪刀剪成草莓蒂的样子。
6.在蒂上扎个洞,再切出一小条黄瓜条插进去。
7.待米饭温热不烫手时用保鲜袋包起来团成草莓的样子。
可以以手上沾点冷开水直接用手团。
在饭团上撒上芝麻,芝麻不要太密,千万别把饭团滚到芝麻上。
把黄瓜做成的草莓蒂摆好,一个草莓就做好了。
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