食材:西红柿、土豆、猪肉瘦肉末 做法: 1、将西红柿用清水洗净,锅中放入能没过西红柿的冷水,开大火把冷水烧成开水,把西红柿放入开水锅里烫几分钟,用锅铲反复的翻一下,把西红柿捞出来,用刀在西红柿上面划几条口,然后用手把西红柿皮剥掉,切碎(不要将西红柿煮太久,在锅里翻一下就好了) 2、将土豆洗净,去皮切成小块,将土豆蒸熟,压成土豆泥备用 3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中 4、搅拌均匀 5、锅中放入冷水,将装有西红柿土豆瘦肉的碗放入锅内蒸,蒸熟即可 瘦肉是补锌的常用食材,而西红柿能补充身体所需的维生素和膳食纤维,这道荤素搭配的辅食,可以让宝宝摄取丰富的营养素。此道菜适合十个月以上的宝宝。
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