精比DHA，它从没输过！0-3岁要多吃，促进大脑发育

关注我的妈妈们都知道，我经常会用深海鱼、鲈鱼这些补脑的食材来给宝宝做辅食，它们个个都是补脑“高手”。

但有一种“鱼”，比DHA，它也从没输过，那就是鱿鱼！

今天我把“有弹性”的鱿鱼，去掉筋膜，再搅打细腻，做成一颗颗小鱿鱼滑。非常软嫩易咀嚼，就算没出牙的宝宝，也能一抿就碎！

【嫩滑鱿鱼粥  12个月+】

1、准备食材：鱿鱼60克，香菇10克，小米15克，卷心菜15克，宝宝粥米20克

2、将处理好的鱿鱼切小块，取重60克。

3、将提前浸泡1小时的小米倒入奶锅中，再倒入1200毫升水。

4、大火滚煮20分钟。

5、另起一锅，水开倒入泡发好的香菇，焯水5分钟；卷心菜焯水2分钟。

6、捞出将卷心菜梗斜切，菜叶切丝；香菇去蒂、剁碎。

7、辅食机内放入鱿鱼块，滴入几滴柠檬汁，再倒入20毫升水，搅打细腻。

»滴入柠檬汁可以去除鱿鱼的腥味。

8、搅打好的鱿鱼糊中，倒入香菇碎，搅拌均匀。

9、小米粥锅中倒入洗净的宝宝粥米。

10、粥煮开后，距水面20厘米处，用宝宝勺子划入鱿鱼滑。

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定鱿鱼滑的大小。

11、倒入卷心菜梗，煮3分钟。

12、再倒入卷心菜叶丝，煮2分钟，就可以出锅啦~

13、一碗简单又美味的鱿鱼粥就这样完成啦！让没有胃口的宝宝也能爽快地喝下一大碗，妈妈们记得给自己也来一碗哦~

添加要领：

●宝宝第一次吃鱿鱼的话，建议妈妈们先单独添加观察三天，确定宝宝不过敏后才能继续食用哦。

黄妈说：

今天教大家怎么挑选新鲜的鱿鱼：

1.看体形：新鲜的鱿鱼体形完整，鱼头与身体连接紧密，不易扯断。

2.看颜色：新鲜鱿鱼呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。

3.按一按：按压鱿鱼身上的膜，新鲜鱿鱼一般紧实而有弹性。

4.给宝宝做辅食，最好选择鱿鱼的腹部哦！

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