牛油果的高营养价值是被很多妈妈认可的。前段时间推荐了一些关于牛油果的食谱,很多拒绝它的宝宝都吃得非常开心。
牛油果现在正当季,价格比平时便宜一半,宝宝胃口又小,很多时候都吃一半浪费一半。今天的牛油果辅食,不仅好吃而且可以保存哦。
牛油果新吃法,简单做1次,够宝宝吃3天!今天我用有着“比3个鸡蛋还营养的”牛油果,做了一道可爱的饼干,口感松脆易咀嚼。我还特意用了米粉,这样对面粉过敏的宝宝也可以吃啦~
我还把饼干做成了字母的形状,方便宝宝抓握的同时,还能认识A~B~C~D等等哦~
小饼干也有大营养,这么做,宝宝边吃边玩边学习!1、宝宝米粉15克
鸡蛋1个(约55克)
牛油果(取泥)30克
2、牛油果去皮。
3、牛油果切小块。
4、牛油果放入蒸锅,大火蒸15分钟。
»这里是冷水上锅哦!
5、蒸熟后,冷却至常温,将牛油果碾压成泥,过筛一遍。
»过筛后的牛油果泥更加细腻,做出来的饼干口感更好哦~
6、牛油果泥取重30克。
7、鸡蛋磕入干净的碗中,搅打均匀 。
8、搅打好的蛋液中,倒入牛油果泥和宝宝米粉,搅拌均匀。
9、搅拌至慢慢滑落状态。
10、装入裱花袋,剪小口。
»妈妈们注意哦,剪的口子越小,饼干就越细,反之则越粗。
11、烤箱预热,设定温度130℃,时间20分钟。
12、牛油果糊挤入烤盘中,记得提前铺硅油纸哦~
»每个字母之间要留足够的空隙,以免烤的时候互相黏连,且粗细尽量一致,烘烤时受热会更均匀。
13、放入烤箱,上下管130度,烤20分钟。
14、烤好后拿出,静置冷却。
好玩又好看的字母饼干开吃啦!小宝宝一手一个,啊呜一口,脆脆的,甜甜的,超级好吃!
●妈妈们注意哦,生的牛油果需要常温放置,不能放冰箱,不然熟透后口感会不糯,要等熟了后再放冰箱冷藏储存哈!
●我今天做成字母的小饼干,妈妈们也可以买更多可爱的模具,比如做成小动物、数字等,顺便还可以教宝宝认识动物、数字,一举两得哦!
黄妈说:牛油果绝对是美食界的“营养担当”! 对于喜欢它的人来说牛油果吃起来绵柔顺滑,还有一股淡淡的奶香味,但排斥它的也不占少数,吃它感觉就像在啃肥皂~
很多时候,为了方便,妈妈们喜欢直接用勺子挖给宝宝吃,或者直接打成泥,宝宝表示不能接受啊~但作为一个有追求的宝妈,当然要变着法做给宝宝吃才有趣的呀!今天我就推荐宝妈们牛油果的不同吃法哦~
把最好的营养统统装进宝宝肚子里,让宝宝吃得开心,长得健康!
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