精儿子就馋这碗饭，每次煮上1大锅，总吃个精光，太香了

中秋放假了，儿子放三天假期，一大早就跟我说，让我给他做好吃的，哎，作为老妈的我都还没睡醒呢，好不容易有个假期可以睡觉都满足不了，只能爬起来去菜场买点菜回来，但是天公不作美，停电了！饭呢，只能放高压锅里煮了，儿子又跑来说，做上次的外国饭把？啥是外国饭呢？突然想起就是意式肉丸饭呀，就是中国版的盖浇饭呢！

这款意式肉丸饭，有一次带儿子去西餐厅吃的，他超爱吃，可价格挺贵的要38一份，后来我模仿做了几次，味道八九不离十也很好吃的，关键成本10块钱都不到呢！我儿子平时对菜很挑剔，还不爱吃蔬菜，做了这个肉丸饭，加入大量蔬菜炒制，香气扑鼻呢！你们的孩子如果不爱吃蔬菜，可试试这做法，保证好吃到碗底都舔干净。我平时都买一些儿童肉丸放冰箱冻着，口感清淡添加少，儿子想吃时候就可以拿出来做，就不用手忙脚乱了。快来试试吧？

意式肉丸饭

所需的材料：儿童肉丸8个、番茄1个、洋葱半个、青椒半个、玉米青豆适量、盐少许、生抽1勺、热米饭1碗

1.首先把洋葱、番茄、青椒洗净，切丁备用

2.热锅倒入适量的食用油，油热后倒入洋葱丁爆香，炒制透明色

3.把青椒丁倒入炒制下，接着倒入番茄丁炒制汁水

4.倒入玉米青豆继续炒制下，然后倒入盐和生抽翻炒混合均匀

5.最后把儿童肉丸放入翻炒下，倒入少许清水，开大火炖煮下，稍稍收汁就关火，找一个盘子扣入米饭，把炖煮好意式肉丸菜，就可以食用了

儿子对这盘饭甚是馋嘴，都能吃两盘，还不过瘾了，他爸爸总是跟他抢着吃呢，因为太好吃了，煮了一大锅吃精光，味道杠杠的，米饭完全不够啊！孩子不爱吃洋葱，青椒，做这个刚好，妈妈们可以试试呢！

大家喜欢这款意式肉丸饭么？搭配儿童肉丸，超美味的！喜欢的话点赞、收藏、分享、关注、一下！你的“一赞一分享”，对我而言，都很重要哟！

关于意式菜的做法，小伙伴们有更好的制作方法吗？可以跟小编我分享下。如有喜欢的美食可以留言，也许你的美食就会出现在我的文章里哦，明天还会分享一道美食，记得来学习，大家不见不散哦！

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