经济快速发展,生活水平不断提高, 在今天,比较头痛的就是吃点啥? 大家很少感觉“馋”哪一口,如果非要说想吃啥, 最想吃的一定有小时候的味道。 记忆中,小时候的味道总是令人回味, 这其中原因很多,例如那个年代的食材最纯正, 没有这么多复杂的配料,反而能吃到食材本身的味道。 今天给大家分享的是 ☞口味纯正的玫瑰花面包。☜
基础食材: 高级面粉250克,细砂糖30克,盐2克,酵母4克, 鸡蛋40克,水100克,黄油20克,淡奶油30克 除去黄油剩下材料加入准备好的容器中, 开始和面。 和好面后,加入黄油,继续揉。 放入饧箱,饧50分钟。进行分割,团圆,松弛10分钟。 开始造型 擀面杖擀饼,卷卷后切割,造型完毕。 放入模具中,继续饧面60分钟。 饧完面后,刷蛋液,撒杏仁片,完成后开始烤制, 入烤箱烤制30分钟,上下温度均为180℃。 没有任何添加剂, 口感纯正的玫瑰花面包就做好了!晚上你是怎么离开孩子卧室的
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