什么饭能让孩子们吃得干干净净还会舔盘子？来看看！

    什么饭能让孩子们把盘子都舔干净了呢？在我家，只要做这个饭，不管盛多少，闺女肯定都能吃的干干净净的，一粒米都不剩，还能把盘子舔干净了。真的一点儿也不夸奖，估计应该不止我家娃这样，很多孩子都特别爱吃这个饭，而且不止孩子，大人也特别爱吃它，可谓百吃不厌，它就是咖喱饭！

    说起咖喱饭，应该没有人说不爱吃吧，它鲜香下饭，开胃解腻，而且制作简单，孩子们又爱吃，所以我家冰箱里常备咖喱块，每周都会做上一两次。至于里面的食材，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉都可以做，配上土豆、胡萝卜、青椒、洋葱之类的蔬菜，加上现蒸的新鲜米饭，做好了每个人盛一盘，吃的都香着呢！

昨天晚上去接孩子放学之前，把米饭焖上，食材准备好，回家炒菜烧汤，很快就做好了一饭一汤，两个孩子一人一盘，吃的开开心心的，还直夸妈妈做的太好吃了！不仅土豆鸡肉咖喱做的好，米饭也香香的，特别好吃哦。多妈的家常晚餐，一汤一饭，详细制作食谱分享，欢迎查看。

【土豆鸡肉咖喱饭+番茄蛋花汤】

【原料】：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、青椒、咖喱、九阳鲜米一罐、食用油；

                番茄、鸡蛋、盐、香油；

【食谱制作过程】：

1、准备好原料，我这里是一顿家常晚餐的所有食材，有米，有菜，有汤；

2、家里就我们母女三人吃晚饭，所以一罐米刚好够，把米打开，倒进电饭煲里，再用原罐加一罐清水，也倒进电饭煲里，启动电饭煲，焖煮米饭；一般这个时候我就出去接孩子了，电饭煲焖饭需要一个小时，提前准备就可以节省回来做饭的时间了；

3、回来以后切菜，土豆去皮切小丁，胡萝卜去皮切小丁，青椒去蒂切小块，家里没有洋葱了，如果再切点洋葱味道会更好哦；鸡肉是我之前用鸡腿肉剔后切好的小丁，直接就可以了用了。炒锅上火烧热，放少许食用油，先把鸡肉放进锅里，翻炒变色，再把土豆丁和胡萝卜丁放进去翻炒一小会儿；

4、炒过的土豆会有些许的变色，往锅里加入一些热水，然后取一块咖喱块放进去，我喜欢用这种咖喱块，觉得味道浓郁，很是好吃。盖上锅盖，焖煮至咖喱融化，中间需要用锅铲翻动使融化的咖喱和锅里的食材混合在一起，让食材均匀入味；等土豆煮熟，锅里汤汁更加浓郁，再把切好的青椒块放进去，翻炒均匀，即可出锅装盘了；咖喱本身就是复合调味料，不需要额外再加调味品了；

5、一般家里的灶台至少都是两个灶眼，我炒咖喱的时候，另一个灶眼就用来烧汤，这样一起做，节省时间。番茄蛋花汤很是清淡，汤锅装上清水，番茄切成小丁，放进锅里，一起煮开，然后把鸡蛋搅拌成蛋液，趁着水滚把蛋液倒进去，很快就漂起了蛋花，关火后放盐，淋上香油即可，这汤鲜香却又有些酸甜味儿，孩子们很喜欢，也是我家常喝的一种快手汤。

6、米饭也焖熟了，还没开盖就已经闻到饭香了，孩子们被饭香味吸引的，都守在厨房门口等着吃饭，让我这个当妈的备感压力山大啊！用家里的小圆碗或者一些米饭模具装上米饭，压紧实，倒扣在盘子里，就能给普通的米饭做出漂亮的造型，孩子们会更喜欢的，不信你试试。

7、我用小圆碗盛了一碗米饭，用饭勺压紧实，倒扣在一个大盘子里，就做出了一个圆形的饭团，表面撒点熟黑芝麻装饰一下，再把炒好的土豆鸡肉咖喱围在饭团周围，一盘色香味俱全的土豆咖喱饭就做好了，是不是卖相很棒啊，这几种食材色彩搭配的也不错呢，肯定能吸引到小朋友的，连我自己都流口水了。当然，每个人除了一盘土豆鸡肉咖喱饭，还得有一碗汤，干的稀的一起吃，这顿饭才是完美。

做咖喱饭，既然是主食，以饭为主，米饭就尤为重要了，一般外面餐厅里如果以咖喱饭特色产品售卖的，都会对大米尤为重视，要选择优质大米才能做出客人喜欢的咖喱饭，我家也不能例外，九阳轻养一罐鲜米做出来的米饭香喷喷，配上我制作的土豆鸡肉咖喱才是最受孩子们欢迎的。

瞧瞧吧，俩孩子连盘子都舔干净了，米饭平时松松的盛在碗里，都吃不了一碗，这压紧实的一大碗饭居然都消灭掉了，连汤都没剩一点，是不是很棒呢。如果家里孩子每天都能这么光盘，估计所有的妈妈都会有动力做饭吧！这就是我们家的家常饭里的普通一餐，你觉得怎么呢？

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