防秋燥，喝它比喝水更管用，还能补脑开胃！

10月初的秋风，像自带“干燥剂”一样，皮肤多了许多毛屑不说，最明显的就是口干舌燥，总是不停的想要喝水，水量都快超过平时的2倍了。

宝宝的食量小，如果喝太多水就没有空间摄入营养了，时间一长肯定是不行的，所以水和营养一起补，才是最好的办法！

今天我特意为宝宝们做了一道开胃汤，搭配补脑的鲈鱼和补钙的豆腐，让宝宝补水的同时还能补充营养，一举两得。我又加入了有着“天然调味料”之称的平菇和番茄，让汤汁变得更加鲜美，再没胃口的宝宝，喝上一碗绝对不是问题！

食谱名：补水开胃汤

参考月龄：12个月以上

1、准备食材：平菇5克，生菜15克，番茄80克，南豆腐30克，鲈鱼片60克

2、起锅烧水，水开后放入平菇，焯水5分钟，再放入生菜，焯水2分钟。

3、另起一锅，水开后，放入南豆腐，焯水2分钟。

»南豆腐焯水后，可以去除豆腥味，不建议和蔬菜同时焯水。

4、焯水后，分别将南豆腐切小丁；生菜菜梗斜切，菜叶切丝；平菇去梗、剁碎；番茄去皮、去蒂、切丁。

5、炒锅中刷少许食用油，开中火。

6、锅中倒入番茄丁，翻炒出汁。

7、倒入200毫升水。

8、水开后，倒入豆腐丁、平菇碎，煮5分钟。

9、再倒入生菜菜梗、鲈鱼片，煮2分钟。

10、最后倒入生菜菜叶丝，再煮2分钟。

11、原汁原味的开胃汤做好啦~豆腐的嫩滑，鲈鱼的鲜美，番茄的酸甜，刺激着宝宝的味蕾，想不开胃都难哦~

添加要领：

●菌菇比较难消化，建议12个月以上宝宝食用。如果不放菌菇，这道辅食也适合10个月以上宝宝。

●妈妈们可以在这道汤中加入宝宝面条或者自制小馄饨，这样就直接变成一道营养丰富的主食啦~

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