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雪梨营养:
雪梨味甘、性质寒凉,含有维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。古有记载:雪梨可以生津润燥、止咳化痰,所以雪梨有清肺养肺的作用,人们会在感冒咳嗽的时候,熬一碗冰糖雪梨羹,还可以辅助治疗咳嗽、喉咙发炎哦!
☆ 雪梨米粉糊 ☆
由于梨性质寒凉,小宝宝的脾胃又非常娇嫩,辅食添加初期,直接食用生梨容易引起宝宝肠胃不适。雪梨味道甘甜,辅食初期宝宝过早接触过甜的辅食,容易造成宝宝偏爱甜食。所以刚开始给宝宝添加雪梨泥时,我们宜先把雪梨蒸熟后,拌入米粉糊中给宝宝食用,既不会太凉也不会太甜,宝宝是很乐意这样吃的哦~
食材:雪梨1个、营养米粉15克
参考月龄:10个月以上
烹制:蒸、搅拌、过滤、混合。
一、雪梨去皮去核,切成小块,装入盘中。
二、放入锅里大火蒸15分钟左右。
三、放入搅拌机里,加入少量温开水搅细。
四、倒入辅食网筛中,滤除没有搅细的小颗粒。
(大部分梨中都会有小颗粒,也不容易蒸软,不过滤的话会影响口感也不容易消化!所以我们最好是过滤除去哦。)
五、取适量拌入泡好的宝宝营养米糊中,拌匀。
雪梨米粉糊就做好啦!
宝宝添加雪梨米粉糊两周后,宝宝无不良反应,我们就可以尝试给宝宝添加稀释的雪梨泥了(做法是梨蒸熟后,加入雪梨的1~2倍的温开水搅拌细腻即可)。
如果妈妈想添加生梨泥,个人建议等宝宝七个月以后再尝试添加。宝宝到七个月大时,已经进行了一个月的辅食添加,肠胃功能有所增强,也基本习惯吃辅食了,宝宝的口味也慢慢变得多元化,就不会总是“惦记着”一种味道啦!不过每个宝宝的生长发育都不一样,有宝宝四五个月时妈妈就开始添加辅食的,我们不能照搬,妈妈根据自家宝宝的状况来决定就好啦~
小提示:
雪梨有利尿作用,所以宝宝临睡时,就不宜多吃啦!
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