本款泡芙适合1岁以上的宝宝,妈妈们也可以加入其它宝宝爱吃的水果哦~




👐用料👐:
玉米油20g,水100g,白砂糖20g,低筋面粉40g,澳优淳璀奶粉40g,马铃薯淀粉60g,鸡蛋2个。
👐做法👐:
🍃1把玉米油、水和白砂糖放入奶锅中火加热至沸腾冒泡,关火倒入低筋面粉,用刮刀快速拌匀成团,晾凉备用。

烤箱预热至180度。

🍃2把奶粉和马铃薯淀粉加入面团中,倒入一半的蛋液用刮刀压拌均匀,用电动打蛋器搅打均匀后少量多次加入蛋液,每次都要用打蛋器打匀再加入下一次,最终面团用刮刀挑起后可以缓慢掉下即可。

🍃3把面糊装入裱花袋,剪小口挤入烤盘,放入烤箱180度烤10分钟后转120度烤10分钟即可出炉。
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小贴士:
中途不要打开烤箱门,不然小泡芙会塌陷!