好久没给小家伙做零食吃,人家都抱怨了😂。这不今天赶紧给姐俩做了点蔓越莓奶香小酥饼~,浓浓的奶香搭配酸酸甜甜的蔓越莓,好吃到爆耶,一口一个根本停不下来~




🍃食材🍃
低筋面粉200克
黄油80克
细砂糖60克
奶粉20克
蛋黄3个
蔓越莓80克
蛋黄水少许(刷表面)

🍃做法🍃
1⃣黄油提前室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积变大。
2⃣分3次加入三个蛋黄,每加完一个蛋黄用打蛋器搅打均匀,再加下一个打发均匀。

3⃣筛入低筋面粉与宝宝喝的淳璀奶粉混合均匀揉成团。再加入蔓越莓干揉均匀。

4⃣平均分成16个小球,揉圆放入烤盘,再稍微压平一点点。均匀放入烤盘,刷上蛋黄水。
5⃣烤箱提前180度预热好,放入烤箱中层上下火180度15分钟左右。(具体时间依自家烤箱调节)。

