鸡蛋和它很配，拌一拌炒一炒，大家都抢着吃！

最近的天气总是灰蒙蒙的，太阳都都起来了，感觉胃口欠佳。蔷薇的口味感觉特像孕妇，会忽然很想吃某一样食物，今天去市场看到很嫩的韭黄，我竟然很想很想吃，哈哈！决定买回来。不过连续发了几次的烘焙食谱，大家是不是觉得又看腻了，那么今天来一个超级简单的家常菜，相信很多人都吃过的，就是韭黄炒蛋。

韭菜的味道相信喜欢的人吃一次就会爱上，中医中称为“洗肠草”含有大量的维生素和粗纤维，对于便秘一族作用很大，而且还可以增强食欲，可以常吃！

材料：韭黄200克，鸡蛋两个，油盐适量。

做法步骤：

韭菜清洗干净切段待用。

打入两个鸡蛋和适量的盐

搅拌均匀（也有人喜欢不混合的，但是这样比较快。）

热锅下油将混合的韭黄鸡蛋倒进去。

中途记得翻炒，别糊了。

只要几分钟，这一盘韭黄炒蛋就好了，平时招待客人，又不会太多菜肴的，可以做这个，是不是简单，可能是晚上，拍出来不是很好看，大家将就吧，我要去开动了！

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