土豆的辅食手记 | 肉泥豆腐米饼

作为一个喜欢胡吃海喝的妈

必须要有研发各种美食的能力

今天要分享一个美食

自创的肉泥豆腐米饼

各位辣妈们一起来给点建议吧！

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◆ 肉泥豆腐米饼 10月+

    许多妈妈都会闲不下来，都在每天“打怪兽”晋级的同时还在一路默默研究自创“食谱”，今天想为大家分享一款易学易做的小米饼，味道鲜，造型圆圆，非常适合宝宝手拿，培养抓握和咀嚼的能力喔！所有的食材也是非常普通的食材类型，快来看我的分享！

    Step1： 食材准备：鲜虾白灼10min，拿出虾肉备用50g；土猪瘦肉100g；豆腐100g ，葱花适量。

     Step 2：然后将所有的材料都放入料理机，我用的是纽崔莱的赠品榨汁机（绞肉类也很棒），料理棒也是不错的选择哦，不过太浪费食材了，需要一次多做一些才行。开始work...打成泥状，适量放20g水，如果觉得转动困难的话（但是有豆腐在，基本不会出现这样的情况啦！）

Step3：把泥和米饭混合到一起，拌均匀，米饭要用煮好放凉的，这样可以粒粒分明。

Step4：开始上锅囖！我用的是山茶油，平底锅最普通的小工具啦！预热锅底，关小火，用勺子挖一小勺的量放到煎锅里，可以根据宝宝的月龄大小来调节饼做多大哦！我自己给土豆做的就比较个，但是他呼呼很快就吃掉一个。

Step 5: 煎的过程中一定要注意用小火、小火、经常翻动两面唷！金黄即可夹出来，垫上吸油纸，稍微吸一吸油和稍微冷却一下。

Step 6：成品出炉啦！土豆大哥超级兴奋的呢！胡吃海喝的样子我忘记拍了，一口气吃了2个，我煎的比较大，2个有半碗的饭量呢~

小贴士：我的米饭泥里面有加入一点点盐，大约2-3g左右稍微调味，孩子也是很喜欢的，但是官方建议宝宝们1岁以后才开始接触盐制品。

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    还想看更多包点制作的辣妈可以看我上一篇帖子内容哦！

    期待你们的留言和分享！

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