不知道你们喜不喜欢，反正我是超级喜欢！浓浓的巧克力的香气让人垂涎三尺！
主料:高筋面粉300克、可可粉15克、低筋面粉100克、细糖40克、盐8克、奶粉12克、酵母6克、牛奶270毫升、黄油40克、
辅料:黄油200克、黑巧克力100克、淡奶油100克、可可粉适量
烹饪步骤：
1.把主料除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启揉面。
面团揉至较光滑时加入软化的黄油，继续揉面。
面团揉至扩展阶段，有较好的拉伸性即可。
把面团幹成长方形，油纸包好，放在保鲜袋里冷藏20分钟。
软化好的黄油幹成长方形薄片，放冰箱冷藏里备用。
冷冻好的面团拿出来，撕掉油纸和保鲜袋，放在案板上，在把黄油片放在中间
把两边的面片样中间折，捏紧上下收口，中间部分折叠下，不用捏，一会幹就行了。
适当的撒点面粉，以免粘，幹长，三折，再幹长，再三折。
放入保鲜袋冷藏20分钟
冷藏好的面片拿出来，幹成长方形薄片，把四周切掉。
平均分成六份，里面放巧克力。可以是巧克力豆，我放的是碎巧克力卷起来。
放在烤盘上发酵，室温不得高于28度，太高黄油就会化。
大概一个多小时发酵好了。
烤箱预热，170度烤30分钟。看自己烤箱脾气，大概160到170之间。
烤的过程漏油是正常的，烤好出炉，晾凉！放凉，做淋面。
淋面:
巧克力和奶油加热，不要温度太高搅拌装入裱花袋
剪小口，淋面啦！上面撒上可可粉，美味的脏脏包就做好喽！
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