职场准妈妈最强带饭攻略

职场准妈妈既要应付职场忙碌的工作又要兼顾家庭，孕期外食多有不便最好带饭，现在给准妈妈们分享一下简单健康的带饭技巧！

我的择食三餐原则是每餐有肉有菜有淀粉，但为避免食物种类过多引起交叉过敏，每餐的食物种类都是比较简单易操作的。

中餐两样蔬菜一碗（200毫升的碗），配足够的优质蛋白质；晚餐一样蔬菜半碗（200毫升的碗），配足够的优质蛋白质。计算好自己每天需要的优质蛋白质，一次性切好羊肉或猪肉肉片/肉丝，或干脆用绞肉几天份分装冷藏。

因为蔬菜吃新鲜的比较好，所以不要一次准备太多，比如，可以准备好胡萝卜丝、豆角丝、木耳丝。而淀粉方面，提前煮一锅米饭，在冰箱里放一晚，就变成抗性淀粉了。早餐后用温锅冷油炒个豆角木耳丝肉丝，配上隔夜米饭，中午微波加热就是一餐营养素足够的择食午餐便当。

第二天可以用胡萝卜木耳炒肉丝配隔夜米饭做便当。如果晚饭想节省时间，可以晚上回家用肉丝炒胡萝卜，或豆角丝配隔夜米饭。还可以尝试适合用水中加几滴橄榄油清烫蘸姜汁酱油来吃的蔬菜，也可以做蔬菜和绞肉温锅冷油加姜汁酱油做成肉燥，肉燥可以配米饭也可以拌面条。

最后再提醒大家，一是要提前计算好营养素数量，二是知道适合自己能吃的蔬菜/肉类/淀粉，三是掌握正确的烹调方式。

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