接上期评测,宝宝鳕鱼肠整体的表现不好。我们选择分值最高的2款进行试吃。
由于5、6、7号产品都是韩国某品牌生产,我们评测5、6号宝宝鳕鱼肠,7号为对照组,为大家说明这个品牌产品的一些区别。
区别通过上期评测,我们发现宝宝鳕鱼肠使用食品添加剂比较多,而5、6号产品由于没有放添加剂,分值比较高。
那么,就有了一个问题,不用食品添加剂怎么防腐提味?
通过5、6、7号鳕鱼肠配料的对比,发现了这个不同。
5、6号没有标注鳕鱼肉的含量,还额外添加了牛奶和鸡蛋。而且5、6号配方是一样。
7号添加了61.86%的鳕鱼肉,没有添加牛奶和鸡蛋,但是却添加了7种添加剂。
这样看,是不是就知道答案了呢!5、6号产品的鳕鱼肉含量没有7号多。
同样是一个品牌、一个厂家生产的产品也是有差别的。
小结买鳕鱼肠的矛盾:鳕鱼肉含量高,却有添加剂;没有添加剂的,鳕鱼肉可能很少。
Part 2 口感三款包装都是塑料的,直接撕开就可以了,里面还有一个内包装,吃起来更加方便。
接下来看一下口感。
▲5号产品
▲6号产品
▲7号产品
三款宝宝鳕鱼肠都很筋道,摸起来很Q弹,弯折180度也不会折。
弹性很好的鳕鱼肠,不适合没有牙的宝宝吃,而且宝宝在吃鳕鱼肠的时候也需要家人陪同,小块细嚼,不要噎着。
小结三款鳕鱼肠都很Q弹,宝爸宝妈要陪同宝宝吃,长牙的宝宝也需要细嚼慢咽哟!
Part 3 味道我和宝宝妈都同时品尝了三款鳕鱼肠的味道。
(我们两个都是内地人,所以对海鲜味道敏感)
5、6号鳕鱼肠有比较浓的海鲜味道,腥味重,另外,还有一些甜味。
7号鳕鱼肠海鲜的味道没有5、6号浓,而且,同样有甜味,应该是木糖醇表现出来的。
我们仅仅吃了一口,就无法再吃了,感觉有恶心的感觉。
不能再说了,大家体会吧!
5、6、7号鳕鱼肠都有海鲜的腥味,还有一些甜味。
另外,5、6号鳕鱼肉含量比较少。7号添加了比较多的防腐剂。
综上考虑,不建议给3岁以下的宝宝吃鳕鱼肠。宝妈可以买一些鳕鱼肉,营养更加丰富!
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