喜欢做各种粥,简单省事。
今天的粥里有一样不太常见的谷物“黍”,也就是高粱米。
我们的“五谷”其中一个就是高粱。
五谷是指:稻(水稻)、黍(高粱)、稷(小米)、麦(小麦)、菽(大豆),也有用麻代替水稻的说法。
中国中高端白酒原料第一名就是高粱(除水以外),可见其重要程度了吧~
高粱米在《纲目》和《四川中药志》中被用来治疗小儿腹泻、消化不良,调节肠道脾胃。
对于苹果这个上吐下泻初见好转的情况,那是相当适宜啊~
(其实我是写推文详细去了解后才发现自己歪打正着了)
今日早餐:红豆高粱粥+韭黄蒸饺
食材:大米、高梁、红豆、冰糖
耗时:20分钟
制作方法
1、高粱米用水浸泡30分钟、红豆用水浸泡3个小时;
2、将大米,浸泡好的高梁、红豆倒入电饭锅中;
3、加适量清水;
3、放入冰糖,开启煮粥模式;
苹果小朋友昨天开始不哭不闹,进入昏睡的状态。
反而让我这个老母亲不淡定了。
送去医院做了个b超,排除了肠梗阻和肠套叠。
那就还是继续靠他“自愈”吧~
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