红薯富含多种矿物质，能有效的清楚体内毒素和废物，促进新陈代谢。吃腻了烤红薯蒸红薯熟悉的做法，偶尔换个做法尝一尝，红薯又有了截然不同的味道。芝心红薯椰蓉球，把有点土鳖的红薯直接提升了三个档次。
食材：红薯2个、奶粉20g、芝士20g、椰蓉30g、糖20g。
1.准备好所有食材。
2.红薯去皮切块。
3.放入蒸锅大火蒸15分钟至软烂（用筷子能扎透就熟了）。
4.红薯用勺背压成泥。
5.加入澳优淳璀有机奶粉。
6.加入白糖，搅拌均匀。（白糖随个人喜好适量添加。）
7.将红薯泥用食品袋包成30g大小一块。
8.中间包上适量芝士，包起来搓成圆球。
9.包好的奶酪红薯球在椰蓉里面滚一滾使表面沾满椰蓉。
10.放入微波炉叮一分钟，大功告成！
11.成品，香甜软糯，老少皆宜。还有拉丝效果呢！一口一个超好吃~~~
小贴士：
1.加入牛奶量的时候要根据红薯的干湿再决定，不要加太多，搅拌的时候顺滑就可以。
2.地瓜拿出来搓球时还烫手，手指先浸泡冷水再做红薯球这样就不会沾手，而且也不烫手了。
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