南瓜太大吃不完？除了清蒸还有这个方法帮你解决

老南瓜除了简单的清蒸之外，用烤箱烤更能带出南瓜的香甜味道，

简单的调味，质地柔软微润，不会很干，更不会硬邦邦。 

轻轻撕开，非常软糯，低热量高纤维。

同时还可以降低血脂血糖，从而保护肝和肾。

老少皆宜哦~

今日早餐：双味烤南瓜

食材：蜂蜜、橄榄油、盐、南瓜

耗时：30分钟

制作方法 

【土匪婆的厨房】双味烤南瓜

1、南瓜洗净切小块，不要去皮；

2、烤盘包上锡纸，放上南瓜，刷橄榄油，撒少许盐；

家里如果没有橄榄油，也可以用玉米油替代。盐不要多，顶多有2克。

3、另一份刷蜂蜜；

4、烤箱200度预热5分钟；

5、放入南瓜烘烤20分钟。

烤的过程会蒸发掉一部分水分，南瓜烤过之后更加软糯。

小贴士：

1、时间根据烤箱性能和南瓜大小自己调节哈。

2、南瓜的挑选上，个人觉得相比太水嫩寡淡的不如选老一些更甜糯。

通常南瓜采摘后要放置一段时间熟成，因此选购时看蒂头，新鲜绿色的就太水，要买蒂头干枯的才更甜。