婴幼儿鸡蛋辅食的6种常见做法

宝宝从六个月以后就可以开始逐步添加各种各样的辅食了，鸡蛋是添加辅食的常见食物，简单易做、好吃营养，只不过天天同样一种做法，宝宝很容易吃腻的，那么该如何变着花样做鸡蛋辅食呢？以下几种不同类型的鸡蛋辅食我们一起来看下吧。

1. 黄金蛋糊。

原材料：婴幼儿米粉3-4匙、鸡蛋2个，适量的温开水

方法：把鸡蛋煮熟之后剥开，只留下蛋黄，用准备好的温开水将婴幼儿米粉冲好，并搅拌均匀，可以稍微把米粉调配的比较稀一些，然后把鸡蛋黄放进去，用勺子不断的搅拌，调均匀就可以了。

2. 蒸鸡蛋。

原材料：香菇2个、虾2只、鸡肉丁50克、上汤100毫升、鸡蛋1个、少量的盐

方法：将鸡蛋打入碗中，加入上汤和少量的盐，搅拌均匀；把香菇和虾洗干净，切成细碎的小丁；把鸡肉丁、切好的虾、香菇搅拌均匀放置到碗底，再把搅拌好的鸡蛋倒入其中，使其平铺在上面；最后置于蒸锅中，开大火蒸煮约15-20分钟就可以了。

3. 酸奶鸡蛋羹。

原材料：鸡蛋1个，酸奶50毫升，牛奶20毫升，白糖适量

方法：把鸡蛋打散后加入白糖、牛奶一起搅拌均匀后放到锅里蒸煮个20分钟，然后再把酸奶倒在蒸好的鸡蛋羹上面就可以了。

4. 鸡蛋皮菠菜包。

原材料：菠菜100克、鸡蛋3-4个、香菜7-8根、适量的盐和香油

方法：把菠菜、香菜洗干净切好，用开水烫好，过一遍冷水，晾干；把菠菜、香菜用香油和盐调配均匀；将鸡蛋打散加少量的盐搅拌均匀，用平底锅煎3-4个鸡蛋皮，最后把菠菜香菜放入鸡蛋皮中包好，就可以了。

5. 杏仁鸡蛋羹。

原材料：鸡蛋2个、杏仁糊50毫升、牛奶20毫升、适量白糖和水

方法：将杏仁糊加清水、牛奶一起搅拌至均匀状态，把鸡蛋打散，然后把搅拌均匀的杏仁糊放锅里蒸煮，一边蒸煮一边加入打算的鸡蛋，加入白糖，一边煮一边不停的搅拌，煮大概20分钟就可以了。

6. 鸡蛋花连藕粉。

原材料：鸡蛋2个，莲藕粉80克，适量的白糖和水

方法：把莲藕粉加入清水搅拌均匀成为淀粉状态，静置5分钟，再加入水、牛掰一起搅拌均匀，鸡蛋打散搅拌均匀，然后一边蒸煮一边淋上打散的鸡蛋，一边煮一边搅拌，煮20分钟，快煮好之前加入白糖，再蒸煮就可以了。

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