【推荐月龄:10M+】 今天给美妈们推荐一个营养齐全的手指食物,三文鱼土豆蒸糕。香香软软的,宝宝吃食起来毫不费劲。用模具做成可爱的米老鼠形状,吸引宝宝的注意力绝对没问题。而且三文鱼含有非常丰富的脑黄金DHA,是我餐桌上的常客哦。
【食材】 挪威三文鱼30g 土豆60g 胡萝卜60g 淀粉20g 面粉20g 鸡蛋1个 【步骤】 1.三文鱼解冻2-3分钟,解冻后用柠檬片腌5分钟去腥。l 2.土豆洗净切块,放蒸锅蒸煮10分钟。 3.蒸熟的土豆放入搅拌机,加入切碎的胡萝卜、切块的三文鱼、适量淀粉水,打成细腻泥状。 4.倒入适量的面粉,继续搅拌。 5.将面糊放入可爱的米老鼠模具。 6.放入蒸锅中蒸煮15分钟即可装盘出锅。 小贴士:模具先刷上一层薄薄的油,蒸熟后容易脱模。更多>>
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