烘焙新手必学的零失败蜂蜜小餐包

烘焙新手必学的零失败蜂蜜小餐包炒鸡好吃哦！最近宝宝生病了，没有及时更新，各位吃货宝宝们，一定要学会这款面包哦！甜到心里☘️

准备食材：

高筋面粉250克

酵母3克

盐2克

奶粉15克

水100克

鸡蛋一个

蜂蜜50克

黄油20克

白芝麻适量

将除黄油以外的食材全部放进面包机里，按照先液体后固体的顺序放哦！面包机工作到剩10分钟的时候把软化好的黄油放进去，继续搅拌️！

将揉好的面团放进干净的容器里发酵到两倍大！️️小贴士：可以把容器放进烤箱里，在烤箱内部放一盆温水促进发酵哦！

将发酵好的面团排气，分成12等份，继续醒发10分钟！醒发好的面团继续排气，排气后放进烤盘里，继续发酵到2倍大！

醒发好的面团涂抹一层鸡蛋液，放上少许白芝麻，预热烤箱180度20分钟，️️小贴士：每个烤箱的温度不同，需要根据颜色加盖锡纸！ 

软到难以想象！甜甜哒！可以适量减少一些蜂蜜哦！根据自己的口味来哈！我做过一次不加糖的，也是觉得味道不错，炒鸡软！ 奶粉的话，我选的是澳优纯璀，一款喝了不上火的宝宝奶粉

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