这个菜谱接上面的,用到了胡萝卜渣,也就是上面菜谱打汁过滤出来的胡萝卜渣,我们平时也会因为给宝宝做辅食而出来一些小蔬菜渣,可以用这种方法摊成蛋饼。
材料:胡萝卜一段,鸡蛋一个,面粉适量,水适量
1.把过滤出来的胡萝卜渣里.加入一个鸡蛋。
2.再加入两勺面粉。
3.搅拌成面糊,如果感觉面糊稠可以加入一些水,面糊的稀稠程序就像融化了的冰激凌,这样可以自然摊开,摊出来很圆。
4.电饼铛抹上一些油预热好,用勺子舀起面糊,慢慢倒入饼铛里,自然摊成圆。
5.一面定型凝固后,翻面煎加一面。
7.直到两面金黄,煎熟为止。这个小饼超级的松软好吃,特别适合锻炼小宝宝手动能力和咀嚼能力。
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