小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~

journal_insert_pic_1141606878

市面上彩虹蛋糕遍地都是，但是给宝宝吃添加色素的蛋糕总是不太放心，北鼻厨房教你一款超级健康原汁原味的彩虹蒸糕，让宝宝的点心五彩缤纷！关注北鼻厨房，更多宝宝的美食等着你哟～

journal_insert_pic_1141606886

原料：紫薯菠菜地瓜面粉酵母

journal_insert_pic_1141606888

南瓜和紫薯切片，越薄越好蒸哦~

journal_insert_pic_1141606879

大火蒸15分钟，直到用筷子可以轻易把紫薯戳开

journal_insert_pic_1141606881

菠菜焯水一分钟

journal_insert_pic_1141606882

加一丢丢水，打成果蔬泥（水只需要一点点，能让榨汁机转动起来就好）

journal_insert_pic_1141606917

把酵母、面粉、果蔬泥搅拌成絮状（果蔬泥可以分次加，方便掌握面团干湿度）

journal_insert_pic_1141607011

揉成光滑的面团

journal_insert_pic_1141607024

玻璃碗刷油

journal_insert_pic_1141607049

把团子一分为二，擀成和碗底一样大的面饼

journal_insert_pic_1141608112

叠罗汉

journal_insert_pic_1141608111

40度发酵约1小时

journal_insert_pic_1141608100

大火蒸20分钟

journal_insert_pic_1141608106

脱模时小心烫手哦~

相关知识