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2018-12-05 重庆
不辣的肉沫豆腐
豆腐切块,肉沫剁好备用 把切好的豆腐放盐冷水下锅煮沸捞起备用
冷油下锅放豆瓣酱,肉沫炒出香味出油
下豆腐,翻炒均匀加豆腐3分之一适量水量 放适量生抽,老抽,白糖焖煮几分钟 最后加入水淀粉勾芡 起锅放几滴藤椒油,撒上葱花美味就做好啦
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