圣诞款 —巧克力麋鹿冰淇淋蛋糕制作

马上就要迎来圣诞节啦！

 快给家里的小朋友准备一份特殊的礼物吧！ 

自己做的冰淇淋也很好吃哦⊙∀⊙！ 宝宝吃的也放心!

准备配料: 基底液5-7克，淡奶油250克，牛奶200克，糖45克，蛋黄40克！

蛋黄+糖+基地粉搅拌成均匀的糊状 ！

将牛奶煮开加入搅拌好的蛋黄糊中，再小火煮制80℃~85℃，冷却待用 ！

淡奶油打发到6成状态，倒入上一步冷却的液体中，混合拌匀，

加入可可粉拌匀 放入冷冻室！

（过半个小时左右取出用打蛋器搅拌一会儿5-6次为宜）

 用融化的巧克力画出麋鹿的角和眼睛，鼻子，冷却后就成型了!

冰淇淋冷冻一夜，拿出脱模! 装饰一下! 

可爱的小麋鹿就做成啦！

快来和我一起玩耍吧！

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