止咳化痰、补水润肺！流感高发期来一碗，感冒好得快！

“这天看着就郁闷，灰蒙蒙的，嗓子特别不舒服！”

“雾霾那么严重，都不敢带娃出门了！”

“我儿子最近老咳嗽，反反复复也不见好，愁死了！”

一到秋冬季，雾霾就“不请自来”，空气变得特别差，连我们大人都觉得难受，更别说宝宝了，很容易导致呼吸道感染，出现鼻炎、咳嗽等症状。

那么雾霾期间，我们该怎么“保护”宝宝呢？

在这样的特殊天气，我们可以适当减少宝宝户外活动、减少开窗通风、多喝水，多给宝宝做一些止咳润肺的辅食，才能让宝宝更舒服一些哦！

正确的护理和饮食，可以缓解和改善宝宝呼吸道的不舒服！

今天推荐宝妈们一道润肺米片汤，我特意选用最当季的白萝卜，它含有较多的维C和微量元素锌，润肺止咳的同时，还可以增强抗病能力呢！

我还加入了健脾养胃的山药，好消化、好吸收！而且，水水润润的，轻轻一抿就碎，现在吃正合适！

食谱名：水润米片汤

参考月龄：10个月以上

1、准备食材：白萝卜50克，熟鲜虾仁15克，铁棍山药20克，宝宝粥米50克，蛋黄1个（约20克）

2、宝宝粥米放入清水中，浸泡30分钟。

»浸泡后的宝宝粥米会变软膨胀，方便搅打。

3、将浸泡好的宝宝粥米倒入辅食机内，再加入100毫升清水，搅打细腻。

»建议妈妈们搅打的时间尽量长一点，这样米和水才能融合，会更加细腻哦~

4、搅打好的宝宝粥米倒出过筛。

»过筛后的米糊，做出来的米片会很细腻哦~

5、电陶炉开小火，平底锅内倒入适量米糊。

»妈妈们注意，这里要锅热的时候倒入，冷锅倒入的话就不好盛出了哦~

6、煎至米糊凝固，且呈半透明状。

7、煎好的米片盛出待用。

»米片会有一点粘，妈妈们盛出的时候小心一点，就算弄破了也没关系，不影响后面的制作。

»今天这个量我们可以做两张米片~妈妈们如果觉得太多，可以将宝宝粥米减半哦~

8、分别将熟鲜虾仁剁碎、铁棍山药切丁、白萝卜切丝。

»妈妈们在处理山药的时候，记得戴手套，防止手痒哦~

9、起锅烧水，水开后，倒入白萝卜丝，大火焯水2分钟。

10、焯水后，捞出沥干水分后，再焯水一次。

»建议妈妈们将白萝卜焯水两次，白萝卜中含有芥子油带有辛辣味，反复焯水可以减少辛辣味。

11、另起一锅，水开后，倒入铁棍山药丁、白萝卜丝，大火煮10分钟。

12、然后倒入米片，迅速搅散，煮3分钟。

»米片尽量搅的小一些，方便宝宝吞咽，如果觉得这一步有难度，也可以提前切碎再放入锅里。

13、倒入熟鲜虾仁碎。

14、再将蛋黄搅开，倒入奶锅中，迅速搅成蛋花状。

15、大火煮2分钟，就可以啦~

16、营养满满的米片汤就做好啦！软软的~嫩嫩的~宝宝一抿就碎，感觉就跟在吃凉皮一样呢，快给宝宝来一碗吧！

添加要领：

●大米片的厚薄、宽度、长度，我们都可以自行调节，摊饼皮时，摊少一点会薄一点，放锅里搅散的时间长一点，就会细碎一点。

●这面片汤里的蔬菜妈妈们可以根据宝宝的喜好或者家中现有的食材替换哦~

黄妈说：

雾霾天气时，宝宝的饮食最好保持清淡，少吃刺激性食物，多吃一些润肺的食材，才能最大程度保护宝宝呼吸道和肺部，避免雾霾的伤害。

除了今天推荐的白萝卜外，还有很多润肺的的食材，比如莲藕、银耳、雪梨、荸荠、木耳等，都具有润肺的功效哦！为了宝宝的健康，妈妈们一定要记住哦！

雾霾来袭，吃的对，才能让宝宝少受罪！

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