加点它
外酥里糯还有淡淡的奶香清甜味,一次吃10个都不够解馋的!
紫薯近两年来一直大热,不仅因为它有着薯类的营养和美味,还因为它拥有着迷人的紫色及它的瘦身功效,吃紫薯不仅减肥还可以美容哦!
今天可多给大家分享一款超级美味简单又快手的奶香紫薯
糯米饼。不仅可以当作早点,也可以当作小甜品
宝宝辅食都是非常棒的选择!
~准备食材~
50g糯米粉
200g紫薯泥
澳优爱优宝宝奶粉30g
白芝麻适量
紫薯
去皮洗净切成小片上锅蒸熟,蒸熟的紫薯加入料理机打成泥,没有料理机用勺子压成泥越细越好
30g宝宝奶粉
50g糯米粉,揉成不黏手比较软光滑的面团,放置10~15分钟。
柔软的紫薯面团分成均等九份,揉圆,压成小饼形状,沾一层白芝麻。
烤箱160度预热五分钟,上下火160度烤15分钟左右就可以了。
如果没有烤箱那就用平底锅刷少许油,把紫薯饼放进去,小火慢慢煎制两面熟透,就可以出锅了。
外焦里软,香甜不油腻。一口气吃几个,全家都爱吃!
小贴士~
紫薯本身是甜味的,所以我用奶粉代替了白砂糖,这样做出来的紫薯糯米饼既有奶香,还有淡淡的清甜味,特别好吃。没有奶粉就用牛奶代替,糯米粉的要多加一些,我的这个方子是不加一滴水的。
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