媲美85度C的椰奶小方

上次出去游玩的时候，有在85度C买过一次牛奶椰丝小方，女儿吃到舔手指，我自己也觉得口感香甜，嫩嫩滑滑的，作为小点心很不错。女儿最近又想吃，不过我家附近倒没有看到85度C，你叫我还得坐车出去买，臣妾做不到。好在，女儿有一个巧手妈妈（众人：唷，好自信的妈妈呀：）还是由妈妈和你来一起完成一个绝佳的椰奶小方吧！

 

好啦，先奉上一张成品图。

 

 

来看看原料: 纯牛奶240ml，炼乳2勺，淡奶油100克，白糖40克，玉米淀粉40克，椰蓉适量。

 

1. 将适量牛奶倒入玉米淀粉中，让玉米淀粉充分溶解。

 

2. 拿出玻璃保鲜盒，底铺一层椰蓉，备用。

 

3. 准备个不粘的小奶锅，倒入牛奶，开小火，加入白糖，搅拌至糖溶解。

 

4. 糖溶解后，加入淡奶油，进行搅拌均匀。

 

5.加入炼乳搅拌均匀。

6.当牛奶开始沸腾的时候，把玉米淀粉和牛奶的混合物倒入锅中，搅拌。

 

7. 只要变浓稠后，就马上关火，把奶糊糊倒入刚才铺好椰蓉的保鲜盒里。

 

8. 我另外还做了一份火龙果的。步骤都一样，红龙果我是搅拌成泥，大概取40克混入玉米淀粉中，再加入牛奶搅拌。

 

9. 然后把2盒保鲜盒放到冰箱冷藏过夜。

 

 

10. 第二天取出，切成小方块，裹上椰蓉，就可以吃啦。

 

 

小贴士：1.一定要用不粘锅，不让后面不好收拾。

2. 全程一定一定要小火慢慢来，不要心急。

3. 可以换成任何一种其他的口味，比如抹茶，可可，都可以的。

 

椰奶小方是一款很简单，但是味道很好的小点心，而且营养还不上火，特别适合小朋友吃，也可以让小朋友一起动手做。再配上一杯皇家美素佳儿，美哉！ 

孩子在生长发育阶段，营养均衡特别重要，所以妈妈们可以给宝宝准备适龄的配方奶粉，我家小妮子断奶后就一直喝皇家美素佳儿，淡淡的奶香已经成为最让她安心的味道，来自荷兰自家牧场的优质奶源，采用鲜奶一次成粉技术，保留更多天然营养，更最大程度保留了活性天然乳铁蛋白，给宝宝更多的抵抗力，在换季时节，不容易感冒生病！当然了，我们做父母的也要多多和孩子一起尝试不同的互动，共同体验是最好的成长滋补品，可以和宝宝共同成长，是一件非常幸福的事情！

在金色的秋季，和孩子一起动手制作一款营养丰富的小点心吧，给亲情和健康都加加分吧！

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