这几天气温忽然下降,对于没有供暖的广东,两条秋裤都抵不住的寒冷。对于这种天气,最最希望有一碗温热的汤水。说到汤水,蔷薇发现极少跟大家分享,但是今天说到的这道汤,大家一定要好好学习哦,真的超好喝~我家闺女最爱喝了!
今天就给大家分享一道超开胃的汤,做法非常简单,对于怕长胖的人儿,那是最合适不过了。我家闺女最爱这道汤,酸甜可口。富含VC的西红柿,加上鲜甜的白玉菇,还有饱腹的豆腐,既营养又美味,冬日里来一碗,暖心又暖胃!
食材:西红柿1个,白玉菇200克,豆腐4块(约250克左右),蒜瓣1个,食用油、盐适量。
做法步骤
1、西红柿在顶部切十字,用开水烫去皮,切成小块。白玉菇洗干净切成段,豆腐切成小块,蒜瓣剁碎。
2、锅中倒入适量食用油,将蒜末爆香,西红柿粒倒入其中翻炒均匀出汁。(爆炒过的西红柿煮出来的汤更香。)
3、倒入适量的水,大火烧开,放入都豆腐块。(烧开的水放入豆腐不容易碎)
4、再次烧开以后放入白玉菇段。
5、放入适量的食用盐,再次烧开之后就可以出锅了。
好喝好开胃的这道汤,不知道大家是否喜欢呢!白玉菇可以换成蘑菇或者金针菇,适合1岁 以上还是食用,不过材料一定要剁碎一些哦。
如果喜欢就多多支持我吧~
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