
每年红薯成熟的季节,都会从老家带回来很多红薯,红薯容易保存,做法多种多样,老家的人几乎家家户户都会做红薯粉和红薯片,快过年的时候,红薯粉用来炖羊肉炖狗肉,红薯片用来招待客人。今天我用红薯来做一道软糯香甜的红薯圆饼,口感醇厚,老少皆宜,健康美味。做小宝宝的零食非常不错哦。
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奶香红薯圆饼
功效

奶 粉
主要功效:澳优爱优奶粉采用独创的营养免疫新组合,提早健立健全宝宝免疫系统,提高宝宝对新生事物的认知能力特别添加乳铁蛋白(LF),用于调节人体对铁的吸收和抑制体内细菌的增长,使宝宝的免疫机能更进一步。
适合人群:6-12个月宝宝。
红 薯
主要功效:红薯又叫番薯、地瓜、甜薯等多个称呼,红薯中含有蛋白质、淀粉、果胶、维生素等营养元素,故红薯有“长寿食品”的美誉,红薯具有抗癌、保护心脏和减肥等功效,同时食用红薯还可以健脾开胃,和强肾阴的效果。
适合人群:12个月以上宝宝。
🍒准备材料🍒

① 面粉120g
② 红薯 1个
③ 澳优爱优配方奶粉20g
④白芝麻30g
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🍒制作步骤🍒

1.红薯去皮洗净切块,放入锅中蒸熟。

2.蒸好的红薯用勺背压成泥。

3.红薯泥中加入奶粉。
4.分多次加入糯米粉,充分拌匀。

5.揉成光滑的面团后,将面团揉成普通元宵大小的圆球,再按压成圆饼状。

6.将芝麻撒入盘中,做好的小饼外面均匀裹上白芝麻。

7.平底锅调最小火,将红薯饼放入锅中,慢慢煎至两面金黄。
8.小饼熟了就可以出锅啦。
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🍒温馨提示🍒
①饼不用做得太大,不然不容易熟。
②红薯也可以用南瓜或紫薯代替。