减脂宝宝一般对龙利鱼还是比较熟悉的,龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。
据营养养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,无刺,肉多无腥味,久煮而不老,所以也收到很多减脂健身人士的墙裂推荐。今天我们学习一道——水煮龙利鱼,能量才251kcal哦,你是不是迫不及待啦~~~
水煮龙利鱼
制作难度:初级
制作时间:40分钟
主要食材:龙利鱼400克、西红柿200克,洋葱100克,料酒、胡椒粉、盐、橄榄油,清水等适量
制作方法
▲1.龙利鱼洗净控水,用到斜着切薄片,葱头和西红柿切丁备用。
▲2. 热锅放少许底油,加葱头超出香味,然后放入西红柿丁翻炒。
▲3. 西红柿炒出汤汁,加入适量清水,中小火熬煮底汤。
▲4. 西红柿熬煮软烂后,放入龙利鱼薄片,点适量料酒,继续中小火。
▲5. 即将收汁儿的时候放入盐,胡椒粉调味,最后洒上香葱碎儿出锅。
小贴士:
大蜜减脂菜品全部少油少糖,但也要控制摄入量,大蜜告诉你“吃掉的都要还滴!”
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