马上迎来春节啦!年货大家都备好了吗?自己动手做一款风靡吃货圈的零食吧!吃货们赶紧动手做起来吧!新的一年里甜甜蜜蜜,钞票如雪花般进账! 原料: 棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克, 蔓越莓干,杏仁,花生,儿童动物饼干,草莓干,开心果,核桃,无花果……(放入喜欢的干果即可)
做法步骤: 1. 小火加热黄油至融化,加入棉花糖,搅拌至完全融化。2. 加入奶粉,搅拌均匀至没有颗粒,放入坚果、蔓越莓干和饼干。3.拌匀后放入不粘盘,不断折叠让坚果和饼干分布均匀。4. 借助不粘盘、刮板塑形 待雪花酥完全冷却后可以用刀切成小方块。5.撒上奶粉即可。每一颗都让人垂涎三尺!温馨提示: 1.如果喜欢口感硬一点的可以在棉花糖融化后再炒一会,多放点奶粉! 2、冬天糖浆硬的比较快,所以倒入坚果饼干混合物后要加快速度整形! 3、密封的雪花酥在常温状态下可以保存15-20天,建议不要放冰箱保存,因为内部的饼干在回温后受潮的!更多>>
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