给宝宝吃肉肉换个新方法,串起来,把我的菜,你的肉串一串,串成一串有颜值的营养串。
少盐无油的鸡肉杂蔬串,操作简单,非常健康。
这次选用是小鸡胸肉,做好后的口感比较软嫩,特别适合宝宝吃。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
鸡胸肉有温中益气、健脾胃的功效。
让宝宝自己拿着吃时一定注意安全,给孩子吃之前把竹签子尖的部分剪断,防止扎到自己和别人。
准备食材
鸡肉杂蔬串
食材:小鸡胸脯肉 胡萝卜 紫皮洋葱
口蘑 菠萝 彩椒(红 黄 绿)
辅料:黑胡椒 香菇
月龄:24+
工具:烤箱
ps:阅读文章时一定要看最下方小贴士
图文细节1 菠萝切小块,放入温盐水中泡30分钟;
2 鸡肉切小块,加入香菇粉、黑胡椒和一丢丢盐,搅拌均匀后腌制一会儿;
3 各种蔬菜切小块,胡萝卜切片,稍微厚点;
4 竹签子用盐水泡一会儿,洗干净后用厨房用纸擦干净;
5 然后就开始串串吧,一块蔬菜一块肉(串的时候一定注意,小心扎手);
6 烤盘提前刷一层薄薄食用油,然后把串串摆放好;
7 烤箱上下火200度,烤15-20分钟,时间根据自己烤箱脾气自行调节;
8 出炉喽!
香味四溢,喷香喷香
鸡肉口感嫩嫩,蔬菜甜甜微脆
多彩的颜色,让宝宝看了就有想吃的欲望
一口蔬菜一口肉,营养均衡
沐白姐姐自己吃了三串还意犹未尽... ...
小 贴 士
❤菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质,这种物质是一种过敏物质,会导致过敏反应,也就是菠萝病。盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质,让它失去对人体的毒性,当然对过敏体质人群是没什么用的。所以过敏体质人群还是不要吃菠萝了,少量还是可以的。
❤每家烤箱的内部温度都不一样,所以随时观察,调节时间。
❤选用小鸡胸肉是因为肉质比较嫩。
❤给小月龄宝宝吃,所有食材弄得更小块些。
❤适合不爱吃蔬菜的宝宝。
❤适合对文中所有食材不过敏的宝宝。
❤一周岁内的宝宝不能吃盐。
❤让宝宝自己拿着吃时一定注意安全,给孩子吃之前把竹签子尖的部分剪断,防止扎到宝宝自己和别人。
❤为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。
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