新每个孕妇必馋着吃的酸青瓜酸萝卜，最简单做法！

孕期真的是喜酸喜辣，我每隔几天就要做点酸青瓜或者酸萝卜来解解馋，当然不能吃太多，但是馋的时候吃上两口，便觉人间美味，人生美满啊！ 最简单的酸青瓜酸萝卜做法： 买自己喜欢的青瓜或萝卜，红的白的青的粉色什么颜色的萝卜都行，削皮洗净。

切片或切丝都可以，想尽快入味就切薄片，不想那么酸就切条状，撒上食盐搅拌一下，放置20分钟出水。

把水倒掉，洗干净手，吧萝卜和青瓜剩余的水分稍微拧干，放入干净的碗里。

碗里放食醋+水（比例大概1:1）到刚好能没过青瓜和萝卜，再切两片姜，一个小红辣椒进去，放一两勺糖，搅拌均匀。

密封好放冰箱第二天拿出来就可以吃了。

第一次做的时候少做一点，吃的时候可以看看酸甜和辣度，下一次泡就可以自行调整到自己最喜欢的味道了。如果是萝卜薄片，腌制半天也能吃了。 你们孕期喜欢吃酸青瓜或酸萝卜吗？

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