现代人在宣传健康理念的同时,也在强化着“少油少盐”的理念。因而有些家长也会犹豫,大人要“少油”,那么小宝宝呢?要不要吃油?到底啥时候能吃油?吃多少?
一、宝宝吃油的好处!
油,在我们的印象中虽然代表着脂肪与肥胖,但是很多家长都不知道,油脂,其实是宝宝成长发育过程中必不可少也非常重要的一种营养物质。
1.促进大脑发育
胎儿大脑发育过程中,均衡脂肪酸摄入非常重要。医学研究表明:亚油酸、亚麻酸是胎儿神经系统发育的重要物质。山茶油中的亚油酸(Ω-6)和亚麻酸(Ω-3)的成份比例符合国际营养4:1的标准,这种比例达到了营养学界称之为“脑黄金”的最佳配比,能促进婴幼儿的大脑发育和视力发展。
2.提高免疫力
山茶油含有丰富的单不饱和脂肪酸以及独特的生物活性成分角鲨烯、茶多酚等物质,还可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进矿剂的生成和钙的吸收,对生长期的宝宝尤其重要。另外,山茶油比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴幼儿的优秀食用油。
3.增强吸收
宝宝的消化系统弱,茶油富含不饱和脂肪酸,容易被人体吸收又不易氧化沉积在体内,促进营养物质的吸收还很大程度上减少消化系统的负担,对于消化系统弱的宝宝来说非常合适。
4.促进身体发育
山茶油富含的油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA,又容易被吸收和消化,增强胎儿、婴幼儿智力和记忆力、促进大脑发育,此外食用山茶油对促进婴幼儿骨骼等身体发育很有帮助。
二、宝宝什么时候可以吃油?吃多少?
其实呢,宝宝从一出生就开始接触油脂了。
妈妈乳汁中50%左右的油脂是0-6个月宝宝所需要的主要营养来源。
6个月以后的宝宝已经无法从妈妈的乳汁中获得足够的营养物质,所以这个时候他们会开始添加辅食,在添加的辅食中建议添入油脂。
所以宝宝在满六个月以后,添加辅食以后可以开始适量添加辅食油脂(推荐:核桃油、葵花籽油、玉米油等)。
1)在宝宝六个月到一岁之间,可以在辅食中添加几滴油:在做好的粥,糊糊还有面条里稍微滴几滴即可。
这段时间的宝宝,油脂热量大概要占到全部热量的30%-40%,每天5-10克为宜,大概是家里小瓷勺一半到一勺。
2)两岁到三岁的宝宝,已经可以慢慢吃油了,建议妈妈可以炒一些青菜和肉泥给孩子。
随着宝宝逐渐长大,每日从食用油中获取的热量也会逐渐减少至20%—30%,专家推荐的吃油总量变为每天15—20克,大约为每天两勺的量。
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