萝卜汤的清甜做法，不放一滴油还入味，增进宝宝食欲

白萝卜肉丸汤，沐白姐姐非常喜欢的一道汤，每次做她都能吃掉一大碗。不管萝卜怎么做，沐白姐姐都很爱。

萝卜维生素C含量丰富，可以增加抵抗力，有促进消化，增进食欲的作用。

孩子积食，一般妈妈们都会煮萝卜水给宝宝喝，有消食的功效。

肉丸里还加入了豆腐，做好的丸子口感非常软嫩，也特别适合不爱吃豆制品和肉的宝宝们。

有些宝宝不喜欢萝卜本身的气味，所以不喜欢吃，这里我教大家一个小窍门，会去掉萝卜气的方法，用了这个小方法，宝宝们就不会拒绝萝卜喽！

具体方法：准备一个容器，加入一勺盐，倒入温水，搅拌好，把切好萝卜放入温盐水中泡10分钟，会去除萝卜气的味道，使用前在多冲洗几遍即可。

准备食材

白萝卜肉丸汤

食材：白萝卜 猪肉 豆腐

辅料：姜 葱 鸡蛋清

月龄：18+

ps：阅读文章时一定要看最下方小贴士

图文细节1 猪肉洗干净后沥干水分后，先切小粒；

2 把切好的肉粒手动剁变成肉馅；

3 白萝卜洗干净去皮后切丝，把萝卜丝放入温盐水中泡一会儿，去除萝卜气；

4 锅中烧开水，关火，把豆腐放入热水中烫几分钟去除豆腥味；

5 姜切末，葱切碎；

6 肉馅里放入姜末，豆腐，倒入蛋清，把豆腐捏碎（要把豆腐捏的很细腻）然后按一个方向搅拌均匀；

7 把搅拌好肉泥搓成一个个小肉丸；

8 萝卜丝冲洗干净，冷水入锅，开火，把一个个小肉丸摆在上面，静等开锅吧；

9 开锅后，中火煮10分钟，加入一点点盐，点几点芝麻油再撒入葱花点缀后关火。

不放一滴油，汤汁清淡，味道甘甜，肉丸软嫩，吃起来特别香。

小贴士

❤豆腐和猪肉泥搅拌时，一点要把豆腐捏的很细腻，搓肉丸的时候容易成型。

❤不喜欢芝麻油的味道可以不加。

❤适合对文中所有食材不过敏的宝宝。

❤一周岁内的宝宝不能吃盐。

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